ポッカサッポロ「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」
10種類のスパイスをブレンドした飲料メーカーが作るクラフトコーラを実際に飲んだ感想と評価について
※SPICE FACTORYザ・クラフトコーラは2021年9月6日にリニューアル発売、かなり味が変化しました！
10種類のスパイスに柑橘類を加えたペットボトルのクラフトコーラ「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」
ポッカサッポロから2021年6月21日に新発売された「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」は老舗スパイスメーカーヤスマ株式会社が厳選するスパイスと瀬戸内レモンピールエキスで仕上げたスパイシーなクラフトコーラだ。
「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」で使用するスパイスは10種類、その中でもクラフトコーラに欠かせない代表的なスパイスは以下の４つになる。
- ナツメグ：甘く刺激的な香りと上品なほろ苦さ
- シナモン：刺激的で力強い香りとパンチのある甘味
- クローブ：渋み・苦みとバニラのような香りに強い香味
- カルダモン：爽やかな芳香の柑橘っぽい香り
※香辛料抽出物の一部のナツメグ・シナモン・クローブ・カルダモンエキスはヤスマ㈱のスパイスをエキス化して使用
近年流行のクラフトコーラとは結局のところオリジナルの調合でスパイスと柑橘類を煮込んだもの、その手作り感が既存の大手飲料メーカーが製造するコーラと違う、独特な旨さがあって人気を博してきた状態だ。
それを大量生産が可能な大手飲料メーカーがやると「それってクラフトコーラって呼べるの？」といった疑問がでてくる。
コーラの評価や基本的な考え方はコカ・コーラを原点として考える人が多く、コカ・コーラのレシピは金庫に厳重に保管されていて...
のような話もあるが、2021年のインターネット時代にはコカ・コーラの味に接近させるレシピ情報はインターネットに多く存在しているのが現状だ。
コカ・コーラの味は知っている、もちろんペプシコーラの味も知っている、
分かったうえで違う味のコーラが飲みたい....ここがクラフトコーラの楽しみ方だと僕は考えている。
ポッカサッポロ「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」の原材料名と栄養成分表示
名称：炭酸飲料
原材料名：レモンピールエキス／炭酸、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、保存料（安息香酸Na）、カフェイン、香料
内容量：450ml
【ポッカサッポロ「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」の栄養成分表示（100ml当り）】
- エネルギー 1kcal
- たんぱく質 0g
- 脂質 0g
- 炭水化物 0.2g
- 食塩相当量 0.01g
「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」450mlパッケージより引用
あくまでクラフトコーラをメインとする「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」だが、驚くべきことに栄養成分を見ると100mlあたり1kcalとなっている。
とくに低カロリーをアピールをしているわけではないとはいっても1本当り4.5kcalは一般的な有糖コーラの100ml当たり45kcal前後に比べて圧倒的な少なさだ。
そうなると「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」はゼロカロリーコーラに近い味わいなのか？と思うところ、
実際に飲んで確かめてみよう～！
ルートビア系の薬っぽくサロンパス感がある癖強コーラ
SPICE FACTORYザ・クラフトコーラのペットボトルキャップをあけて香りを嗅ぐとハーブが混じった薬っぽい香りとなっている。
一応コーラをベースにした香りだが美味しそうな香りではない。
実際に飲んでみるとコクが弱く軽く飲めるタイプのクラフトコーラ...と表現すれば聞こえはよいが、味はルートビア系の味、
つまりサロンパス・湿布・CRC556っぽさがあるクラフトコーラになっている。
うまい？まずい？の評価は一般的にまずいと分類されるもの、とくにルートビア系のサロンパス味は苦手な人が多く、さらに薬っぽい味も加わっているのでエナジードリンクとは違う刺激的な魔剤感がもの凄い。
一般的なコーラの味が好きな人がSPICE FACTORYザ・クラフトコーラを買ってみようか...なんて思った時にはいったん立ち止まったほうが無難だろう。
逆にクラフトコーラ好きは一応試してみるか...ぐらいの気持ちで飲んでみると面白いかもしれない。
そんな風に、僕は思う。
